| 主料 | ||
| 排骨500克 | 门腔1个 | 冬瓜200克 |
| 西红柿2个 | 毛豆200克 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 番茄沙司少许 | 料酒少许 |
排骨冬瓜汤的做法，共4个步骤
1/4. 原材料大集合
2/4. 门腔和小排一起淖水。然后放适量水、料酒开始炖煮，大火烧开，小火
3/4. 炖汤的时候处理番茄，去皮，放入油锅煸炒至胡状，如口味偏重，可加入番茄沙司。煸炒后的酱全部倒入汤中一起熬，小火20-30分钟
4/4. 最后加入冬瓜、毛豆，烧熟即可
小窍门
1、沙司根据个人口味，可加可不加 2、门腔是为了增加汤的厚度
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营养信息
详细信息>>- 排骨冬瓜汤热量1642 千卡
- 脂肪25.8 克
- 蛋白质32.5 克
- 碳水化合物16.6 克
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