| 主料 | ||
| 毛豆500克 | 西红柿1个 | 肉末适量 |
| 大蒜适量 | 葱适量 | 青辣椒适量 |
毛豆肉末的做法，共4个步骤
1/4. 把锅烧热（热锅不会巴锅）倒入油 油烧至七成热 倒入肉末 不停的翻炒 至肉末炒熟 盛出备用
2/4. 蒜切片 西红柿切小块（容易炒出汁） 青辣椒剁成沫 葱切成段
3/4. 锅中剩的炒肉末的油烧开（节约 不浪费 ）倒入辣椒沫 蒜片 翻炒出香味 然后加入西红柿 不停的炒压 直至把西红柿汁全部炒出
4/4. 把毛豆倒入锅中 大火同刚才炒好的汤汁一同翻炒 炒个5分钟的样子 加入葱段 盐 味精 就可以出锅了
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营养信息
详细信息>>- 毛豆肉末热量1442 千卡
- 脂肪36.7 克
- 蛋白质37.4 克
- 碳水化合物47.4 克
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吃毛豆100克，热量131千卡
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吃大蒜100克，热量128千卡
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