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1/5. 将泡软的银耳撕成小块备用。
2/5. 枇杷去皮,核去掉,里面白色那层也去掉,撕成小瓣备用。
3/5. 将雪梨去皮去核,切成小块备用。
4/5. 将银耳放入砂锅中,加入冰糖,加入适量水,水量稍微没过银耳一点,用大火烧开转小火炖10分钟。
5/5. 将雪梨,枇杷,少量枸杞一并放入锅中,炖10至15分钟即可。关于材料和水的用量可根据个人喜好定,多点少点都没关系。
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