| 主料 | ||
| 猪肉适量 | 宽粉条适量 | 大葱适量 |
| 姜适量 | 冰糖适量 | 花椒适量 |
| 八角适量 | 老抽适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 五香粉适量 | 料酒适量 |
猪肉炖粉条的做法，共4个步骤
1/4. 猪肉切块，瘦的放锅里焯一下捞出。
2/4. 把肥肉炒出油放入冰糖炒糖色，没有冰糖砂糖也可以，等颜色变深倒入肉块，放葱、姜、五香粉、老抽、料酒、鸡精和盐炒一会儿。
3/4. 花椒和大料洗净放锅里，倒入热水没过猪肉顿一个小时。
4/4. 等快熟了把宽粉条放里，水不够了再加，出锅了。
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营养信息
详细信息>>- 猪肉炖粉条热量1796 千卡
- 脂肪51.42 克
- 蛋白质59.4 克
- 碳水化合物412.81 克
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