| 主料 | ||
| 面条250克 | 番茄2个 | 豆角150克 |
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
茄汁面的做法，共4个步骤
1/4. 高筋拉面
2/4. 番茄切块，豆角切断，葱，姜，蒜切末备用！
3/4. 热锅放适量菜籽油，葱姜蒜末炸出味，切好的番茄放入锅中翻炒，炒出汁放入豆角，加水适量盖锅盖闷五分钟
4/4. 五分钟后加盐调料，加入准备好的开水，待水开后放入面条煮五分钟即可！
小窍门
可以加鸡蛋也可以不加，没加也挺好吃的
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营养信息
详细信息>>- 茄汁面热量942 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物116.75 克
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