银花素裹豆花香

1/9. 毛豆、银耳

2/9. 的将花生米清洗干净，置冰箱冷冻

3/9. 银耳，用清水泡软，清洗干净，换清水续泡三十分钟，小火慢炖三十分钟

4/9. 将煮好的银耳捞起备用

5/9. 冷冻好的花生米

6/9. 干锅小火，将冷冻好的花生米倒入

7/9. 加盐，转中火翻炒，至花生米有噼啪响，转小火，继续翻炒至花生仁变微黄，关火，继续翻炒，三五分钟，盛起，晾凉

8/9. 另起锅，加清水、盐、油，将水烧开，倒入毛豆米，盖盖，大火烧5分钟，关火。将毛豆米倒入凉开水中。