源于在大学期间餐厅打工看到的菜单 每次传菜香味扑鼻
| 主料 | ||
| 排骨400克 | 姜2片 | 大蒜3瓣 |
| 料酒2勺 | 海天豆瓣酱2勺 | |
豆豉蒸排骨的做法，共3个步骤
1/3. 先烧开水放入姜片 倒入料酒 再放入洗净的排骨焯一下
2/3. 焯好之后用凉水冲洗干净后沥干水分装盘 放入蒜末和海天豆瓣酱 放入电饭煲蒸
3/3. 饭好了 排骨也香香了 我家男人已经迫不期待下筷了 肉质非常鲜嫩
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