芦笋炒百合

1/5. 首先将干百合提前泡发。

2/5. 芦笋切段，焯水（水里加少许盐或植物油），使芦笋更加嫩绿。

3/5. 提前泡发一些木耳（用淘米水也可以）。

4/5. 胡萝卜切丝，小米椒切小段，葱花，蒜片，肉肉切小片或丝都可以。（肉也可以用火腿，腊肠）。