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荷塘月色

荷塘月色

菇妈咪

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荷仙菇我也是第一次吃,生吃清爽松脆、富有肉感。带有一丝淡淡的药香。荷兰豆也是一款清清淡淡。脆脆嫩嫩的食材,两者混合就更加清爽 清脆。荷仙菇荷兰豆是一道健康 清新 味道鲜美,口感独特的小菜。
主料
荷仙菇适量荷兰豆适量
辅料
大蒜适量适量鸡精适量
淀粉适量

荷塘月色的做法,共8个步骤

荷塘月色的做法图解1

1/8. 准备好所用食材。

荷塘月色的做法图解2

2/8. 将荷仙菇冲洗干净后撕成小朵。

荷塘月色的做法图解3

3/8. 荷兰豆摘洗干净。

荷塘月色的做法图解4

4/8. 大蒜去皮,剁成茸。

荷塘月色的做法图解5

5/8. 锅中注油,爆香蒜碎。

荷塘月色的做法图解6

6/8. 下入荷兰豆翻炒均匀。

荷塘月色的做法图解7

7/8. 倒入荷仙菇快速翻炒。

荷塘月色的做法图解8

8/8. 加入盐和鸡精调味,勾入薄芡即可。

小窍门

这道菜属于快手菜,所用要大火快速翻炒。

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营养信息

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  • 荷塘月色热量59 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质2.5 克
  • 碳水化合物4.9 克
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