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1/8. 香菇洗净,攥干水分斜刀切片
2/8. 辣椒洗净,斜切成片
3/8. 猪肉切片放小半勺盐,小半勺酱油,小半勺料酒
4/8. 用手抓匀,腌10分钟
5/8. 热锅入油,放入肉片炒至变色
6/8. 在放入辣椒炒出香味
7/8. 在放入香菇加半勺盐
8/8. 翻炒5分钟,放半勺鸡精翻炒均匀即可
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