主料 | ||
瘦肉适量 | ||
辅料 | ||
香菇适量 | 葱适量 | 胡椒适量 |
白胡椒适量 | 花椒适量 | 酱油适量 |
淀粉适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/10. 香菇用剪子去根部,清洗后沥水
2/10. 都分成小半
3/10. 葱姜蒜切好,备用
4/10. 葱姜蒜切好备用
5/10. 胡椒、白胡椒、花椒、酱油、淀粉勾汁备用
6/10. 锅内放油,葱姜蒜扁香,放入肉炒熟
7/10. 放入沥好的香菇翻炒入味
8/10. 放入沥好的香菇翻炒入味
9/10. 再掉入之前调好的汁,盖上锅盖焖3分钟
10/10. 最后大火收汁,关火盛出即可,可以开饭啦