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杏仁虾饼

杏仁虾饼

热情幸福的眼泪

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主料
虾仁250克杏仁粉适量
辅料
鸡蛋一个面包屑适量适量
黑胡椒粉适量白葡萄酒少许橄榄油一大勺

杏仁虾饼的做法,共8个步骤

杏仁虾饼的做法图解1

1/8. 虾仁洗净去虾线

杏仁虾饼的做法图解2

2/8. 剁成虾泥

杏仁虾饼的做法图解3

3/8. 杏仁用料理机研磨成杏仁粉

杏仁虾饼的做法图解4

4/8. 在虾泥中加入适量盐、黑胡椒粉、少许白葡萄酒、鸡蛋、橄榄油、杏仁粉。

杏仁虾饼的做法图解5

5/8. 搅匀上劲。

杏仁虾饼的做法图解6

6/8. 用手整成面饼。

杏仁虾饼的做法图解7

7/8. 两面沾上面包屑

杏仁虾饼的做法图解8

8/8. 放入平底锅中煎至两面金黄即可。

小窍门

放入杏仁粉的量为能是虾仁整成面饼为宜。
放入鸡蛋的量为半斤虾放一个鸡蛋。
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营养信息

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  • 杏仁虾饼热量318 千卡
  • 脂肪9.2 克
  • 蛋白质20.4 克
  • 碳水化合物68 克
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