乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、 绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。
| 主料 | ||
| 乌冬面150克 | 虾仁100克 | 西红柿30克 |
| 青椒50克 | 圆白菜100克 | |
| 辅料 | ||
| 黑胡椒酱15克 | 盐2克 | 食用油15毫升 |
| 蚝油5毫升 | 水量20毫升 | |
懒人版黑胡椒炒乌冬面的做法，共3个步骤
1/3. 虾去皮、挑去虾线，青椒和圆白菜切丝，西红柿切碎；
2/3. 锅内倒油，依次放入虾仁、圆白菜丝、乌冬面以及调料和水；盖好锅盖启动【干锅】功能；
3/3. 待烹饪结束，倒入青椒丝，搅拌均匀即可。
小窍门
1、如果觉得颜色不够，可以加入老抽少许。
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营养信息
详细信息>>- 懒人版黑胡椒炒乌冬面热量302 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物44.6 克
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吃胡椒100克，热量314千卡
相当于焊接105分钟消耗的热量...
吃西红柿100克，热量16千卡
相当于冰上曲棍球2分钟消耗的热量...
吃青椒100克，热量22千卡
相当于柔道2分钟消耗的热量...
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