蛤蜊鲜虾粥

1/5. 鲜虾挑出虾线，蛤蜊用盐水养着吐出泥（没有泥就算了，很少有泥的）。

2/5. 姜切丝，香菜切段（我忘了买），香葱切粒（也忘了买），香菜和香葱一定要买，少了它们味道差好多的。

3/5. 生米煲粥，粥开了放小火慢慢熬，用粥勺顺一个方向搅一下，差不多了就再搅一下。

4/5. 粥要差不多可以吃了才放鲜虾、蛤蜊、姜丝，这样子才鲜美。