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1/4. 虾先去头剥皮,切粒,用盐胡椒粉腌制半个钟。
2/4. 鸡汤用橄榄油,生姜,干贝,香菇(切粒先爆香),熬20分钟。再把米洗干净后放进去煮,煮到快熟了就把虾粒倒进去。
3/4. 生菜,香菜切小。米熟了加进去,下盐。
4/4. 完成。
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