蜂蜜小面包

1/10. 将黄油以外的所有材料放进盆里（水最好少量加，）开始揉面

2/10. 一扔一拉，像不像在玩溜溜球

3/10. 揉至拉出膜，加黄油摔打至薄膜

4/10. 揉好盖上保鲜膜发酵至两倍左右，

5/10. 取出排气，分割成几份，盖上保鲜膜松弛15分钟

6/10. 取一团，擀成滴水状，由上往下卷起，收口捏紧，一分为二，平的那端粘上白芝麻，同样方法做其他的面团，放在垫上锡纸抹过油的烤盘里

7/10. 放入烤箱中，旁边放一杯清水，启动发酵功能，35度，40分钟

8/10. 发酵好后刷一层蛋白，（另外加鸡蛋一个）送入预热好的烤箱中层，选择面包功能，上下管同时加热，165度，25分钟

9/10. 最后10分钟时加盖锡纸