主料 | ||
面粉500克 | 酵母6克 | 酵母伴侣3克 |
白糖15克 | 温水280克 | 食用盐2勺 |
五香粉1勺 | 食用油5勺 | 芝麻10克 |
1/8. 第一,用称称重相应的食材。
2/8. 第二,用温水化酵母和白糖,可以用勺子搅拌,加速溶解。
3/8. 第三,用融化的水和面。省五分钟。
4/8. 第四,用1勺油再次和面省5分钟。
5/8. 第五将面杆成圆饼状,并均匀切成12-20个小面段。
6/8. 第六,把面段整理成圆饼,撒上油,粘上芝麻。
7/8. 第七,打开烤箱预热5分钟,上下烤,温度170---180度,烤20分钟。颜色金黄。
8/8. 第八,烤10分钟左右时,为了让颜色更好看时,可以再刷一次油。