海带补碘，做这个菜的要领是海带丝一定要下水抄一下，去除腥味。。
| 主料 | ||
| 海带适量 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜、白糖、醋、盐、辣椒油适量 | 香油适量 | |
蒜蓉海带丝的做法，共4个步骤
1/4. 将海带切成丝，可以买直接是丝的也可以
2/4. 切好备用
3/4. 将海带放入热水中焯一下去掉腥味
4/4. 蒜蓉。。。不要放蒜末那样入味不好，，先将蒜蓉和香油将海带拌匀，然后放入糖，醋，盐，辣椒油，都放好拌匀
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