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酸甜补钙牛骨汤

酸甜补钙牛骨汤

翠天使

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麻麻都喜欢用骨头汤来给孩子被钙,而牛骨是各种骨头中含钙量最多的,加入了几种蔬菜后,汤的味道是小孩子最喜欢的酸甜味,那你还愁你的孩子不爱喝吗
主料
牛骨500克胡萝卜一根蕃茄2个
玉米一条土豆一个蜜枣2个
一块

酸甜补钙牛骨汤的做法,共4个步骤

酸甜补钙牛骨汤的做法图解1

1/4. 先来看看材料吧!由于这个菜谱也是在公司制作完成的,熟悉我的人都知道,咱们公司二十个人吃饭,所以图片上的量是不符合用量上的量的,请量解

酸甜补钙牛骨汤的做法图解2

2/4. 先把牛骨冷水上锅焯水,不要加盖,焯久点,这样可以把牛的膻味把焯出来,焯好后洗净放入汤锅中备用

酸甜补钙牛骨汤的做法图解3

3/4. 洗净所以蔬菜,切成块,除土豆以外都放入锅中加入足量的清水,还要加入几滴白醋帮助钙质的溶出,大火烧开后继续大火熬制二十到三十分钟转中火

酸甜补钙牛骨汤的做法图解4

4/4. 一个半小时后加入土豆继续熬制,半小时以后就可以调入适量的盐享用啦!

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营养信息

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  • 酸甜补钙牛骨汤热量3044 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质9.6 克
  • 碳水化合物143.7 克
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