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超简单的培根土豆浓汤

超简单的培根土豆浓汤

小猪ying

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妈妈买了很多土豆,比小土豆大比正常的土豆又小,所以我们一直不知道他到底属于小土豆还是普通土豆,量太大了,所以我们一天都吃的土豆,中午是橄榄油香煎小土豆,晚上是土豆浓汤。
主料
个头不太大的土豆2个培根3片青豆一小把
黄油适量牛奶400毫升左右食用盐适量
黑胡椒一点点(可不放)

超简单的培根土豆浓汤的做法,共2个步骤

超简单的培根土豆浓汤的做法图解1

1/2. 土豆煮熟过筛成细腻的土豆泥备用。培根切成小碎块备用。

2/2. 锅中放黄油炒培根碎,然后放入青豆翻炒,全都熟透了加入牛奶,牛奶烧热一点加入土豆泥搅拌均匀,煮开,换小火熬到自己喜欢的稠度,然后加入盐和胡椒粉调味即可。

小窍门

土豆一定要熟透了并且过筛才能保证浓汤的口感比较顺滑哦。方子中没有使用淡奶油,所以我们需要用黄油来提味,实在没有的话植物油也可以代替,口感会下降哦。

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营养信息

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  • 超简单的培根土豆浓汤热量1230 千卡
  • 脂肪142.88 克
  • 蛋白质57.1 克
  • 碳水化合物18.08 克
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