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豆腐干西红柿大葱肉末拌面

豆腐干西红柿大葱肉末拌面

木阿眠

木阿眠

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主料
肉末二两适量豆腐干四片适量西红柿一个适量
大葱一根适量

豆腐干西红柿大葱肉末拌面的做法,共4个步骤

豆腐干西红柿大葱肉末拌面的做法图解1

1/4. 所有食材

豆腐干西红柿大葱肉末拌面的做法图解2

2/4. 豆腐皮切段,大葱斜切成片,西红柿切丁,肉末用盐和酱油腌制一会儿。

豆腐干西红柿大葱肉末拌面的做法图解3

3/4. 下锅顺序: 大蒜,西红柿,肉末,豆腐皮。过程适时加水,别糊了。

豆腐干西红柿大葱肉末拌面的做法图解4

4/4. 将菜盛出三分之二,留在锅里的就和用水烫好的一饼鸡蛋面进行搅拌,用小火,加点酱油或者蚝油什么的下去。出锅,有辣椒酱就放点下去吧,开胃。我放的是小伙伴的牛肉酱,好吃极了。剩下的就当成明天的菜了,一个人的战斗力真心不强^_^

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