| 主料 | ||
| 蒸熟的紫薯适量 | 面粉，发酵粉，白糖，牛奶（牛奶可以不加）适量 | |
紫薯发糕的做法，共6个步骤
1/6. 把蒸好的紫薯，加牛奶拿搅拌机打碎
2/6. 酵母拿温水化开
3/6. 把所有材料放进去，一起搅好
4/6. 搅成这样就可以了（就算做成面团也可以的）
5/6. 模具底部刷一层油，把糊拿保鲜膜包下，发酵一个钟头
6/6. 这是发酵好的，锅里水烧开，放入蒸二十分钟即可
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