主料 | ||
鲜虾仁适量 | 西红柿适量 | 番茄沙司或番茄酱适量 |
鸡蛋适量 | 面粉适量 | 料酒适量 |
橄榄油适量 | 盐适量 |
1/12. 准备鲜虾仁,用料酒腌一下
2/12. 西红柿用热水烫一下,去皮,切成丁
3/12. 山鸡蛋打碎,搅匀
4/12. 准备面粉,用热水和面后,湿布盖在面团上,醒面
5/12. 和好面后把面做成剂子
6/12. 把面擀成两个小剂子后,表面都涂上橄榄油,盖在一个一起擀,擀成两个饼,越薄越好
7/12. 把擀好的饼放在电饼铛上烙熟
8/12. 小饼表面涂了橄榄油,很容易分开
9/12. 把虾仁放在锅里炒,早上吃,不用放油,然后把番茄沙司,西红柿,盐,炒好的鸡蛋放在一起炒好
10/12. 把炒好的虾仁西红柿鸡蛋放在小饼上卷好
11/12. 完成
12/12. 好吃