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蚂蚁上树

蚂蚁上树

潮汕大妈

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学习老杨的蚂蚁上树,然后用自己的方法来做
主料
粉丝1包猪肉半斤
辅料
红萝卜半个青瓜半个土豆半个
几条芝麻适量豆瓣酱1汤勺
酱油1汤勺适量

蚂蚁上树的做法,共11个步骤

蚂蚁上树的做法图解1

1/11. 买一包粉丝

蚂蚁上树的做法图解2

2/11. 猪肉剁成肉末,要加番薯粉和水一起剁,吃起来比较爽滑

蚂蚁上树的做法图解3

3/11. 红萝卜,青瓜,土豆,葱,根据多少人吃,自己调配数量

蚂蚁上树的做法图解4

4/11. 粉丝用开水烫一烫,捞起用冷水洗冲一冲,预防结块

蚂蚁上树的做法图解5

5/11. 把材料切粒,然后把土豆,红萝卜,青瓜炒熟,葱花留到最后

蚂蚁上树的做法图解6

6/11. 煮一碗水,把肉末放进去煮熟

蚂蚁上树的做法图解7

7/11. 下盐、豆瓣酱,酱油翻炒几遍

蚂蚁上树的做法图解8

8/11. 把之前炒熟的材料倒一起翻炒

蚂蚁上树的做法图解9

9/11. 把粉丝放到锅里面和肉一起炒

蚂蚁上树的做法图解10

10/11. 放上葱花,翻一翻,然后盛到盘子里

蚂蚁上树的做法图解11

11/11. 撒上芝麻,没有芝麻淋些芝麻油也好

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营养信息

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  • 蚂蚁上树热量1391 千卡
  • 脂肪31 克
  • 蛋白质15.4 克
  • 碳水化合物84.8 克
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