清爽水饺配意式沙拉

难度普通
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

湾仔码头WanChaiFerry

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现代人总是有各种各样的理由需要晚睡或者熬夜，这些人大多有吃夜宵的习惯。特别是在炎热的夏天，人们总是习惯晚睡。有人会说吃夜宵不健康，但是饿啊，怎么办？其实合理、健康的夜宵可以补充营养，帮助恢复体力和精力，最佳选择是碳水化合物加一点低脂低蛋白的果蔬类食物，而且不要吃得太饱。下面就给大家介绍一款夏季轻食夜宵。
感谢 @Maggie_KK 分享的清爽水饺配意式沙拉，不用担心夏天太热睡不着肚子饿啦~

主料
湾仔码头多菜多益白菜紫甘蓝猪肉水饺2粒	湾仔码头多菜多益韭菜马蹄猪肉水饺2粒	湾仔码头多菜多益玉米彩椒猪肉水饺1粒
湾仔码头多菜多益荠菜嫩笋猪肉水饺1粒	(沙拉)鸡胸肉25克	(沙拉)橙子1只
(沙拉)西柚1只	(沙拉)洋葱5克	(沙拉)芝麻菜20克
(沙拉)紫叶生菜20克	(沙拉)核桃仁10克
辅料
(沙拉)橄榄油30毫升	(沙拉)意大利黑醋10毫升	(沙拉)盐和黑胡椒少许

清爽水饺配意式沙拉的做法，共6个步骤

1/6. 准备好沙拉的材料。

2/6. 将鸡胸肉放入锅中煮熟，取出晾凉。核桃仁烤箱160度烤5分钟，晾凉。

3/6. 洋葱切成碎粒，将洋葱碎、意大利黑醋、橄榄油放在一个沙拉碗中搅拌均匀成调味汁。将凉了的鸡肉撕成丝，放入调好的调味汁中拌匀。

4/6. 紫叶生菜和芝麻菜洗净沥干，橙子和西柚去皮，果肉切角。

5/6. 把两种生菜、鸡肉丝及泡鸡肉丝的调味汁、橙肉角、西柚角和核桃仁混合，放在盘中央，撒上一些盐和黑胡椒碎。

6/6. 将湾仔码头多菜多益水饺按包装说明煮熟沥干，围一圈摆放在沙拉旁。

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6

小窍门

湾仔码头的多菜多益水饺多瘦肉多蔬菜，再加上这款意式沙拉有酸甜的果肉、脆生的蔬菜，加上油醋汁和鸡丝、核桃的清香，味道和谐、爽口，完全符合宵夜的营养需求，且清爽不腻，健康多彩。
水果切角：先切除头尾两端的果皮，让果肉露出来，竖立放好，沿着水果外形曲线，将果皮连白色部分一起切除。一只手抓住去皮的水果，用一把小刀，沿着白色筋膜的两侧切割到中间，取需要的量，剩下的果肉还可以榨汁。其实吧，多菜多益水饺搭配沙拉已经很好看了，自己吃想要简单点，直接剥开水果把果肉一块块拿出放上去就行了。

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