香辣小龙虾

1/5. 小龙虾洗净，沥干备用

2/5. 无水锅加适量油烧热，倒入姜丝、切段朝天椒、切片大蒜子炒香，倒入龙虾爆炒

3/5. 龙虾炒红加适量食用盐翻炒，再加适量白酒或料酒。炒香。

4/5. 加适量水入锅大火烧至龙虾收汁，加入小葱段翻炒即可