主料 | ||
豆浆320毫升 | 吉利丁粉10克 | 淡奶油150毫升 |
白糖50克 | ||
辅料 | ||
芒果果酱适量 | 新鲜芒果适量 | 薄荷适量 |
1/8. 在锅里加入事先用C662sg豆浆机打好的原味豆浆
2/8. 将白砂糖加入豆浆中,用小火加热搅拌
3/8. 砂糖融化后熄火,加入泡开的吉利丁搅拌溶化
4/8. 加入淡奶油,混合搅拌均匀
5/8. 过滤,使布丁液更加细腻顺滑
6/8. 注入布丁瓶,放进冰箱冷藏冷却凝固
7/8. 将芒果处理切成小块
8/8. 放上芒果果酱,芒果粒,最后加上薄荷叶装饰
布丁液需要过滤,这样做出来的豆浆更加细滑哦!
我们常用牛奶做布丁,但是用豆浆做布丁热量更低,更加健康哦!