主料 | ||
鸡翅6个 | ||
辅料 | ||
蒜头2个 | 酱油适量 | 料酒适量 |
白糖适量 |
1/7. 备好鸡翅,蒜头,酱油,料酒,少许的白糖。
2/7. 将鸡翅改刀,下锅焯洗干净备用。
3/7. 将焯好的鸡翅冲洗干净,再入事先调好的酱汁里面。
4/7. 把蒜头改刀加至在里面,将鸡翅包好,入冰箱冷藏入味三四个小时。(隔夜最好)
5/7. 将入味好的鸡翅码在锡纸上,再码上蒜片。
6/7. 入微波炉,选择烧烤组合功能,进行十分钟的微波烘烤。
7/7. 十分钟鸡翅是烤制好了,也可以根据个人喜好,再进行二次同时间的微波烤制,那样子更加的香,我这个成品就是烤制了二十分钟,比十分钟的要更加的干香一点。
调味的时候,自己可以尝一下,看是不是你平时喜欢的那个口味。蒜片也可以是蒜蓉,这个按个人喜好来定。