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1/5. 鸡胸肉切小丁放耗油和淀粉腌制15分钟。
2/5. 黄瓜和丝瓜切丁,洋葱切小块。
3/5. 锅热油,下入鸡胸肉翻炒一下加入豆瓣酱,生抽,盐,五香粉,老抽翻炒变色。
4/5. 下入黄瓜,洋葱和丝瓜丁,翻炒均匀加入淀粉,小火炖一下,然后大火收汁即可。
5/5. 快出锅放一点鸡精。
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