主料 | ||
紫米适量 | 黑豆适量 | 花芸豆适量 |
薏米适量 | 红芸豆适量 | 去芯莲子适量 |
糙米适量 | 银耳适量 | 百合干适量 |
红小豆适量 | ||
辅料 | ||
红糖适量 | 蜂蜜适量 |
1/12. 紫米一小把。
2/12. 黑豆一小把。
3/12. 花芸豆一小把。
4/12. 薏米一小把。
5/12. 红芸豆一小把。
6/12. 去芯莲子20颗左右。
7/12. 糙米一小把。
8/12. 银耳2小块。去蒂,洗净。用剪刀剪成小碎块就好了。
9/12. 百合10余块。
10/12. 玉米一个。生熟均可。掰成玉米粒。
11/12. 将以上食材放入锅中,清洗干净。我后来买了红小豆,忘记拍照片了。请自行加入。其实,只要你想往里面放的,都可以加。只是数量都不要多了。加入5-6倍清水。总量最多到高压锅的一半。千万不要多了,因为紫米容易产生大量的粘液,太多了可能会封住高压锅的放气阀,那样就太危险了。
12/12. 在高压锅中煮35分钟左右。也可以加水后先浸泡一下午,煮的时间适当缩短。我一般都是晚上煮。煮好后放入适量红糖、蜂蜜,搅拌均匀晾凉了后,放保鲜盒。置冰箱冷藏。第二天中午、下午喝,简直凉爽宜人呀。