大厨艺
搜索
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
西红柿瓜丁

西红柿瓜丁

午餐更多>>
33的梦在夜路上

33的梦在夜路上

12555人浏览
分享到：
收藏(515)
放假在家只有两个人，又不想出去吃饭，利用起厨房里不多的食材，来一道青脆爽口的瓜丁吧！
主料
西红柿一个菜瓜（西葫芦）一根大葱小半截
花椒十几粒盐少许食用油一些

西红柿瓜丁的做法，共5个步骤

西红柿瓜丁的做法图解1

1/5. 菜瓜切丁，西红柿切块，葱切成葱花，分两份葱花使用

西红柿瓜丁的做法图解2

2/5. 锅里放油，油热一分钟就放花椒，爆出香味后放葱花爆香

西红柿瓜丁的做法图解3

3/5. 葱花炒到金黄色时放瓜丁，翻炒到棱角不太分明，略微出水

西红柿瓜丁的做法图解4

4/5. 放西红柿块，炒炒炒，炒到西红柿成酱汁状，捏几个盐粒扔进去

西红柿瓜丁的做法图解5

5/5. 最后扔葱花翻炒几下之后出锅，瓜丁不同于瓜片，青脆可口，味道甜酸清淡，很适合夏天哦(′-ω-`)

小窍门

菜瓜去皮，熟的程度会一样；盐可以少放也可以不放，西红柿的甜酸味会完美进入到瓜丁中；选熟透的西红柿更美味哦

点赞(7075)
分享到：
收藏(515)
本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

西红柿的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论：
共12555人查看，0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 西红柿瓜丁热量722 千卡
  • 脂肪109.3 克
  • 蛋白质11.1 克
  • 碳水化合物88.3 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

关闭全屏

扫一扫手机查看

免责声明：本站内容部份信息、图片来自网络，如有不当侵犯隐私请联系纠正、删除，本站不承担任何法律责任。
不良信息举报    报警服务    360绿色网站
© Copyright 2013 www.dachuyi.com All rights reserved  Powered by 大厨艺