主料 | ||
排骨,土豆,肉蒸粉适量 | 调料:老抽,蒜末,盐巴,豆腐乳,黄豆酱适量 |
1/11. 食材如图(老抽,黄豆酱,盐巴,豆腐乳,蒜头)
2/11. 调成一碗酱汁备用(根据自己口味来调)
3/11. 土豆削皮切滚刀块
4/11. 排骨入锅捞好备用
5/11. 把调好的酱汁倒入,搅拌均匀
6/11. 酱汁搅拌好后,加入肉蒸粉一起搅拌均匀
7/11. 肉蒸粉搅拌好后,加入如图一勺清水一起搅拌均匀(水不要加太多噢!)
8/11. 盖上安全无毒的保鲜膜腌制半个钟头左右
9/11. 高压锅中放入清水把腌制好到位排骨入锅压熟(如图)
10/11. 盖上锅盖压到吱吱响,再压十分钟左右
11/11. 味道很赞噢!
放蒸锅中蒸的话,至少要蒸一个钟头左右