主料 | ||
低筋面粉80克 | 奶粉20克 | 盐1克 |
蛋液20克 | 黄油60克 | 绵白糖50克 |
巧克力若干适量 |
1/6. 黄油 加盐和糖打发
2/6. 加入除巧克力以外其他所有原料搅拌成面团
3/6. 揉成面团 静止5分钟 然后擀成3mm厚的饼 用圆形饼干模具压出圆形
4/6. 放到烤箱 160度 烤25分钟
5/6. 此时将巧克力隔水融化 备用
6/6. 饼干烤好晾凉 沾上巧克力 放置等待巧克力凝固 用裱花袋装入一点融化的巧克力 画眼睛嘴 粉色脸蛋是我用现成的粉色巧克力笔点的 没有也无所谓 黑色的那只是我从可可面上揪下来的 哈哈哈 黑人娃娃