| 主料 | ||
| 鸡中翅11个 | 大蒜2颗 | 姜片适量 |
| 香菜适量 | ||
酱烧鸡翅的做法，共2个步骤
1/2. 鸡翅下锅水煮一下，把脏水倒了。洗干净背面划一刀备用
热锅倒入适量的油把鸡翅两面煎至金黄放入蒜跟姜片爆香，倒入一勺老抽翻炒，加清水漫过鸡翅，加两勺生抽，跟几颗小冰糖煮至汤汁粘稠
2/2. 十分钟后加点盐调味后即出锅撒上香菜装盘
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