大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
韩酱拌凉面

韩酱拌凉面

帅帅小厨

帅帅小厨

11280人浏览
分享到:
收藏(82)
最近大家都在吃凉面,麻酱凉面是吃多了,想换换口味于是乎脑子里琢磨着把韩式辣酱加入到凉面中,再配以独特地菜料,不知道效果会怎样,于是乎就产生了我这款独家混搭的【凉面】。
主料
机制细面250克
辅料
黑豆苗适量黄瓜适量胡萝卜适量
西红柿适量金针菇适量大蒜适量
韩式辣酱半大勺芝麻花生酱半大勺香油一小勺
蚝油一大勺生抽一大勺番茄酱一大勺
盐和鸡精适量

韩酱拌凉面的做法,共7个步骤

韩酱拌凉面的做法图解1

1/7. 黄瓜切丝,西红柿切片胡萝卜切丝备用。

韩酱拌凉面的做法图解2

2/7. 豆苗金针菇焯水后备用。

韩酱拌凉面的做法图解3

3/7. 准备小碗把韩式辣酱半大勺,芝麻花生酱半大勺,蚝油一大勺,番茄酱一大勺,生抽一大勺,香油一小勺加入适量蒜末、盐和鸡精调成酱汁备用。

韩酱拌凉面的做法图解4

4/7. 锅中做水下面煮制八九分熟。

韩酱拌凉面的做法图解5

5/7. 面条过凉水洗去浮面。

韩酱拌凉面的做法图解6

6/7. 面条摆盘底上面摆上备好的蔬菜。

韩酱拌凉面的做法图解7

7/7. 叫上调好的酱汁即可。

小窍门

提示:酱料完全是自己混搭的出来效果还不错,味道很独特,非常棒,吃惯芝麻酱凉面的不妨换换口味。
点赞(7543)
分享到:
收藏(82)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

凉面的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11280人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看