淡奶油馒头

1/11. 淡奶油和水加到面包桶内，加入细砂糖和盐

2/11. 加入面粉

3/11. 最后加酵母

4/11. 选择面包机的和面功能，和面25分钟

5/11. 关掉面包机电源。和好的面团就留在面包机桶内，上面盖上一层湿布。

6/11. 面团发至两倍大

7/11. 再启动和面功能，和面五分钟。

8/11. 取出面团，再用手将面团揉几下，搓成长条，切成一段段，可以看出切面没有气孔，很光滑。

9/11. 揉圆后放在油纸（或玉米垫）上，放进蒸笼里。

10/11. 盖上蒸笼盖，在锅里放一些温热水，静置20分钟。