香甜玉米饼-元气早餐

1/10. 剥一小把甜玉米。

2/10. 煮熟备用。

3/10. 玉米粉，面粉，白砂糖混合。

4/10. 加6汤匙水。

5/10. 搅匀成无颗粒的面糊

6/10. 磕入一个鸡蛋继续混合均匀

7/10. 加入煮熟的玉米粒

8/10. 和匀即可。

9/10. 平底锅洗一层油。倒入一般的面糊，转动锅底，定型后翻面，两面煎熟即可。