鸡胸肉炒空心菜

1/8. 鸡肉切片，放蒜末搅拌

2/8. 鸡肉中放入料酒，生抽，老抽，姜片，耗油，干辣椒末，少量醋搅拌腌制，有时间和条件的话，可以放冰箱腌制半小时后开始后续步骤

3/8. 还是准备好青椒红椒

4/8. 锅里放油大火烧热，放入腌制好的鸡肉，待鸡肉炒至7分熟

5/8. 放入空心菜梗翻炒

6/8. 待空心菜变色后加入食盐和鸡精

7/8. 加入青辣椒，大火翻炒10多秒