主料 | ||
意大利面条适量 | 甜椒一个 | 西红柿一个 |
洋葱半个 | 双汇火腿肠一根 | 黑胡椒少许 |
食盐适量 |
1/4. 待锅中水烧开后放入意面,接下来可以用煮面条的时间把洋葱等食材切丁备用。
2/4. 当意面煮至可以用筷子夹断时捞起,再用冷水冲洗几次放一旁沥干水份备用。
3/4. 锅中倒入油,放洋葱.甜椒.火腿肠进行翻炒,接着放西红柿,继续翻炒几下后放盐.酱油等调味料,然后倒入少许清水煮至沸腾后大火收汁。
4/4. 把意面倒进自制酱汁里搅拌均匀便可装盘了
大火收汁时不要过干哦!否则面条会因酱汁过少而干涩不入味了