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1/5. 鸡翅洗干净
2/5. 鸡翅焯水去腥。捞出控水。
3/5. 锅底放油,鸡翅两面煎黄。
4/5. 放入葱、姜、蒜、大料,炒出香味,倒入可乐没过鸡翅。放入盐和老抽,大火烧开,转小火烧18分钟,大火不停翻拌收汁。
5/5. 装盘出锅。成功!
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