| 主料 | ||
| 虾500克 | 番茄2个 | 蒜头3颗 |
| 水适量 | ||
清爽番茄虾的做法，共8个步骤
1/8. 拍蒜头
2/8. 番茄切碎
3/8. 虾去头，为了能把虾线去除
4/8. 热蒜
5/8. 加入番茄翻炒一下
6/8. 加入虾炒匀
7/8. 翻炒变色后加入适量水，大火，不盖锅盖，烹至入味，加盐。
8/8. 关火，加入葱，拌匀。
小窍门
热蒜头时油不要太热，以免烧焦
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