什锦虾仁

1/6. 虾仁、拔壳、洗净、去虾线！放入一勺料酒，半勺盐！腌15分钟！（去市场买的刚死的虾、回家处理、真的好新鲜）

2/6. 甜玉米洗净、扒粒 备用！（正是下玉米的季节就买的鲜玉米自己扒粒的！不好扒、为了美味值得）

3/6. 胡萝卜、黄瓜洗净，切丁！

4/6. 腌好的虾仁放入两勺淀粉抓匀！

5/6. 锅内加油、翻炒虾仁！至虾仁变色7分熟即可！