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1/5. 锅中不用放油,直接加入鸡翅煎至两面金黄
2/5. 加入姜片继续翻炒
3/5. 加入适量的水。我炖鸡翅的时间比较长,所以加的水比较多
4/5. 加入酱油,盐,冰糖,最后加入红酒,红酒的量可根据个人的喜好加入,我喜欢红酒的味道,所以多加了一些
5/5. 汤汁烧开以后继续烧至汤汁收干即可出锅
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