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1/6. 肥瘦猪肉剁成肉泥
2/6. 加少许盐,一勺芝麻油,一点点胡椒粉,多次少量加入葱姜水顺一方向搅拌上劲备用。
3/6. 将拌好肉肉摊盘子中间,青豆几粒压入肉中,胡萝卜切片,围盘子一周,看似一朵太阳花
4/6. 煮饭时放入蒸格中,饭熟肉饼也熟了
5/6. 蒸好的成品,肉饼香嫩,小宝拌饭吃
6/6. 若中间利用黄瓜皮,做成笑脸娃娃也不错。
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肉馅要吸收添加足量多的葱姜水,蒸出来才不会很柴。
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