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鱿鱼香菇蒸肉饼

鱿鱼香菇蒸肉饼

火镀红叶77

火镀红叶77

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鱿鱼香菇蒸肉饼是广东比较常见的菜式,做法普通,但味道鲜美,给小朋友下饭,秒杀的
主料
肉末适量干香菇适量干鱿鱼适量
色拉油适量
辅料
牛肉粉适量白糖适量适量
胡椒粉适量生粉适量蚝油适量

鱿鱼香菇蒸肉饼的做法,共8个步骤

鱿鱼香菇蒸肉饼的做法图解1

1/8. 备材料,干香菇、干鱿鱼预先泡透

鱿鱼香菇蒸肉饼的做法图解2

2/8. 泡透的香菇、鱿鱼切细

鱿鱼香菇蒸肉饼的做法图解3

3/8. 在猪肉末内放所有调味料

鱿鱼香菇蒸肉饼的做法图解4

4/8. 调味料与肉末拌透后加进生粉

鱿鱼香菇蒸肉饼的做法图解5

5/8. 所有材料拌均匀后,静置10分钟

鱿鱼香菇蒸肉饼的做法图解6

6/8. 取一抹了油的碟子,放上肉饼材料,淋小许油与1汤匙的水

鱿鱼香菇蒸肉饼的做法图解7

7/8. 沸水下锅,蒸10分钟左右

鱿鱼香菇蒸肉饼的做法图解8

8/8. 取出即可食用

小窍门

干鱿鱼用的是小只的。半个巴掌大小那种
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营养信息

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  • 鱿鱼香菇蒸肉饼热量1644 千卡
  • 脂肪136.19 克
  • 蛋白质84.18 克
  • 碳水化合物84.27 克
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