主料 | ||
娃娃菜两颗,蒜瓣稍多,粉丝,鱿鱼花,味达美酱油适量 |
1/6. 先把粉丝和鱿鱼花焯熟。
2/6. 接着把娃娃菜外层大叶子,摘下洗净,其余的部分切掉根,但根部不要完全切掉,不然菜会散掉。从中十字花切四份
3/6. 七八个蒜瓣切碎备用。
4/6. 把焯熟的粉丝和鱿鱼花摆盘,倒入少许味达美或者生抽。
5/6. 把娃娃菜摆匀在锅里,煮熟。
6/6. 焯熟的娃娃菜盛出备用。~ 锅中热油放蒜末,煸香后倒入稀淀粉汁。 ~~最后,把调好的浓汤浇到娃娃菜上,最好再撒上香菜末就更棒啦。
最后的淀粉一定要调稀一点儿。