| 主料 | ||
| 香螺7个 | 香菜8克 | 圆葱半个 |
| 大蒜5个 | 郫县豆瓣酱1勺 | 蚝油7克 |
| 酱油7克 | 白糖5克 | 鸡精3克 |
| 味精3克 | 酱油7克 | 辣椒丝半碗（我家没有辣椒了用的辣椒段） |
| 姜丝少许 | ||
辣炒香螺的做法，共10个步骤
1/10. 洗净拍开、（活的）
2/10. 切成丝
3/10. 热水过一下
4/10. 油热放蒜姜炒
5/10. 放圆葱
6/10. 豆瓣酱
7/10. 蚝油糖、和所有的料（不放香菜）
8/10. 放螺肉炒香
9/10. 大火炒熟后放香菜味精出锅
10/10. 肉一定要生的拍开、切条后用热水烫一下就可以
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营养信息
详细信息>>- 辣炒香螺热量1074 千卡
- 脂肪20.74 克
- 蛋白质59.07 克
- 碳水化合物222.79 克
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吃鸡精100克，热量195千卡
相当于对面舞43分钟消耗的热量...
吃姜丝100克，热量41千卡
相当于板球8分钟消耗的热量...
吃白糖100克，热量392千卡
相当于换床单157分钟消耗的热量...
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