| 主料 | ||
| 草鱼草鱼一条 | 胡萝卜胡萝卜少许 | |
| 辅料 | ||
| 葱葱一根 | 姜姜半块 | 香菜适量 |
清蒸草鱼的做法，共4个步骤
1/4. 草鱼一条宰杀好 鱼两面用刀斜着划出口子 注意不要太用力 用盐抹满鱼身和鱼肉里 并抹上两大勺白酒腌制二十分钟备用
2/4. 胡萝卜 葱 姜 分别切细丝备用 香菜切段备用
3/4. 锅做水等待蒸鱼 把葱姜丝塞满鱼身 剩下的全部塞进鱼肚子 水开后入锅大火蒸15分钟 然后转中火蒸10分钟
4/4. 最后端出鱼撒上胡萝卜和多余的葱丝 香菜丝 起锅烧热油 油热后浇在鱼身上 就完成啦.
小窍门
清蒸的草鱼放的调料比较少 更能保证鱼特有的味道 但又不会腥 主要营养全部都保留了哦！
点赞(1152)
分享到：
清蒸草鱼的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10809人查看，0条评论
吃草鱼100克，热量113千卡
相当于搬东西45分钟消耗的热量...
吃胡萝卜100克，热量37千卡
相当于开车18分钟消耗的热量...
白灼菜心
蒜蓉油麦菜
青椒炒肉丝
肉皮冻
赛螃蟹
泡椒凤爪
凉拌木耳
酸菜鱼
白菜炖豆腐
东坡肉
大盘鸡
东安子鸡
