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1/8. 红豆洗净放入压力锅中,加入适量水,选择煮豆功能。
2/8. 20分钟后红豆汤煮好。
3/8. 加入红片糖,合上盖子,待糖融化。
4/8. 用搅拌机将红豆糖水搅拌成红豆沙。
5/8. 鱼胶粉5G,加入少量水稍稍搅拌后隔热水搅拌至融化。
6/8. 将融化的鱼胶粉液加入红豆沙中,启动搅拌机,搅拌10秒。
7/8. 将搅拌好的红豆沙倒入保鲜盒中,撇去泡泡后放入冰箱冷藏2小时。
8/8. 最后取出切成小块即可享用。
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