| 主料 | ||
| 鸡腿适量 | 干辣椒适量 | 花椒适量 |
| 白芝麻适量 | 调汁的调料:适量 | 芝麻酱适量 |
| 酱油适量 | 盐适量 | 水适量 |
| 醋多些 | 白糖多些 | 葱段适量 |
| 姜片适量 | 蒜片适量 | 香油适量 |
怪味鸡腿的做法，共3个步骤
1/3. 将鸡腿去骨切成大丁加入水、盐和较浓稠的水淀粉腌制，上面在加些香油拌匀备用；把调汁调料中的调料调成汁备用
2/3. 干辣椒，花椒用温水泡制十分钟拿出斩碎备用
3/3. 锅内倒少许油下入腌好的鸡肉翻炒至变白，四成热时加入事先处理好的干辣椒和花椒，五成热时加青红椒块，六成热时加入调好的汁翻炒片刻即可出锅！出锅撒上香菜和芝麻炒匀出锅
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营养信息
详细信息>>- 怪味鸡腿热量2140 千卡
- 脂肪200.23 克
- 蛋白质80.27 克
- 碳水化合物315.39 克
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